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明利 梅香 百年梅酒

8th May 2020

明利 梅香 百年梅酒

明利酒類株式會社嘅 梅香百年梅酒 喺 2008年 大阪天滿天神全國梅酒大會中勝出,並獲得日本最佳稱號。此外,佢仲贏咗多個地方的 “梅酒比賽”,包括 2013年 在水戶市 梅祭期間 舉行嘅梅酒大会,奪得 …

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Amarone

7th May 2020

Amarone

意大利紅酒 Amarone 製作時間較長,除咗要等葡萄在樹上完全成熟,採摘後仲要略為晾乾,令到葡萄汁濃度增加,然後先至開始釀製。Amarone 一般厚身,較 dry,酒精度略高。Click here …

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Wine Men of Gotham

29th Apr 2020

Wine Men of Gotham

提起 Gotham City 葛咸城, 大家多數會諗起 Batman 蝙蝠俠, 其實 Gotham City 首先出現於 19 世紀作家 Washington Irving 嘅作品, 佢用 Gotha …

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