黑龍 大吟釀 龍 720ml

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黑龍酒造個名源於酒造所用的,係取自福井縣最大的「九頭龍川」伏流水,而守護九頭龍川的神社名為黑龍神社,所以酒造就以黑龍為名。米就係用享負盛名的兵庫縣東条町特A級山田錦及大野產五百萬石,配合酒廠自家培養的專門酵母,釀出來嘅清酒擁有玻璃般的纖巧香氣,果香變化多端,似蘋果像香蕉,又有點像桃子,蜜瓜的香氣,酒質如絲般滑溜。由於品質極好,黑龍釀製的酒一直都深受日本皇室愛戴。

而「黑龍 龍」係用40%精米步合的兵庫縣產特A地區山田錦,以自家專門酵母釀造,有著變化多端的果香,入口爽快俐落,微辛口,複雜有層次,非常適合配搭海鮮、刺身、壽司類等料理。1975年首度發售,酒標用了搾酒的酒袋塗上柿的汁液來當天然的防腐劑,再印上金箔文字「龍」,正好突顯呢枝清酒嘅貴氣。

温度建議 冷飲 / 常溫

出品名稱:黑龍 大吟釀 龍 
日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:黑龍 / 黒龍 / KOKURYU
生產地區:日本福井縣
酒造名稱:黑龍酒造
產品級別:大吟釀
原料米:兵庫縣産特A地區山田錦
精米步合:40%
酒精度:15%
容量:720ML